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浙西大型冷库将保产品全程冷链

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浙西大型冷库将保产品全程冷链

冷库“宝鲜冷链”预计在今年九月份前建成面市。该项目位于鼓山工业园区内,总投资3000万元,总建筑面积13159平方米,净库容为78600立方米。" data-scaytid="3">千岛湖中集物流建造的浙西大型冷库“宝鲜冷链”预计在今年九月份前建成面市。该项目位于鼓山工业园区内,总投资3000万元,总建筑面积13159平方米,净库容为78600立方米。

该项目面市后,可对板栗、茶叶、蔬菜、水果、水产品、肉食品等农产品进行冷藏保鲜、低温冷冻的储存、配送等全方位冷链服务,从而解决农产品的存储、配送难题,并配有预冷车间、加工包装车间和日制冰量30吨的制冰加工车间。冷库可对库内存储的商品温、湿度进行全程电子监控跟踪,可依客户要求精确设定存储温度,自动增湿确保存储产品对湿度的要求。冷库净高6米,实行多层货架储位管理,实现商品分类、分区存放,采用S-ID定位集成系统和WMS仓储管理系统营运,并对新鲜食品采用冷藏车配送,保持产品全程冷链。

据初步估算,目前该县大约有20%以上的食用菌、水果、蔬菜在田间地头及运输途中变质、腐烂、经济损失较大。农产品通过冷藏保鲜可控制变质及腐烂,利用在旺季销售价格低的情况下进行存储,实施反季节销售,用20%的冷藏保鲜成本换取100%-300%的效益。

另外,该项目将采取“公司 合作社 基地 农户”三盈的营运模式,实现“农超”、“农批”对接,从而提高农民收入。